Fuente: Hosteleriasalamanca.es
Por Eva González
| ¿Alguna vez probaron los famosos volovanes franceses pero en versión española y casera? El resultado es el volován hecho con panecillos de pueblo, ese pan reciente y calentito que tanto nos gusta a todos... |  |
En el Café Don Quijote pueden disfrutar de este particular producto que se presenta cada día relleno de diversas combinaciones, a cada cual más apetecible. Pueden elegirlos de puerros y gambas, de espinacas con queso roquefort, de carne picada y de champiñón con jamón. Es un pincho que goza de un gran éxito y que atrae a numerosa clientela cada día. Los curiosos panecillos se vislumbran desde la calle, ya que al igual que muchos otros pinchos, se exhiben en una especie de escaparate-mostrador, reclamando la atención de los viandantes que muchas veces no pueden resistirse a la tentación de probarlos.
Los Volovanes horneados y rellenos de variados ingredientes
No obstante, la oferta del lugar es considerable, pudiendo elegir además de los volovanes, entre porciones de pizza casera, pasteles salados, diferentes tipos de tostas y de tortillas rellenas. El precio es inmejorable: 1'50 euros si te pides tu volován u otro pincho, acompañado de una caña o un mosto.
El Café Don Quijote, ubicado en el casco antiguo de la ciudad, se antoja un lugar ideal para cualquier estación y momento del día. Además, posee una bella terraza interior, un rincón escondido de Salamanca, donde aprovechar las tardes y noches de verano en un ambiente relajado y único.
Don Quijote Café
C/Serranos, 28 Salamanca
Tel: 923 26 83 75